Pangrattato Zero®

Chapelure sans gluten pour panures et gratins

5,30 €

Pangrattato Zero® est une alternative à la chapelure traditionnelle pour préparer des panures, des gratins, des boulettes de viande et des farces.

Utilisez-le avec de la viande, du poisson et des légumes, ou ajoutez-le aux préparations salées pour obtenir la consistance souhaitée.

Valeurs moyennes pour 100 g % AR*
Énergie 1.577 kJ
381 kcal
19%
Matières grasses 20,03 g 29%
dont acides gras saturés 12 g 60%
Glucides 0 g 0%
dont sucres 0 g 0%
Fibres alimentaires 37 g —
Protéines 30,7 g 61,4%
Sel 1,47 g 24,5%

* Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)

amido resistente di tapioca, fibre vegetali (scorze di agrumi), emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), proteine isolate del siero del LATTE (contiene SOIA), addensante (gomma di guar), proteine di ceci, albume d’UOVO in polvere, aromi, sale.

Pangrattato Zero®

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Chapelure keto pour viande, poisson et légumes

Pangrattato Zero® peut être utilisé pour préparer des panures croustillantes sur des escalopes, des morceaux de poulet, des filets de poisson ou des légumes. Utilisez-le seul ou avec des épices, des herbes aromatiques et du fromage. Pour une panure uniforme, respectez les étapes de la recette et adaptez la cuisson à l’aliment choisi.

Comment remplacer la chapelure dans vos recettes

Outre les panures, Pangrattato Zero® peut être ajouté aux boulettes de viande, pains de viande, farces et préparations salées. Il convient aussi pour gratiner des légumes, des plats au four et des gratins. La quantité dépend de la consistance de la préparation et du résultat souhaité : ajoutez-en progressivement selon la recette.

Recettes avec Pangrattato Zero®

Les contenus Nuvola Zero vous proposent des idées d’escalopes, de légumes gratinés, de poisson, de boulettes et d’autres plats. Les reels présentent des recettes rapides et les étapes essentielles, tandis que YouTube permet de suivre les préparations complètes et de découvrir le résultat final de la panure. Intégrer ces vidéos sur la page aide également à comprendre concrètement comment utiliser le produit.

Utilisez Pangrattato Zero® comme la chapelure traditionnelle pour réaliser toutes les recettes qui vous font envie.

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