Et si vous pouviez retrouver le plaisir d’une bonne assiette de pâtes italiennes tout en limitant votre consommation de glucides ? Avec Pasta Zero® de Nuvola Zero, découvrez une nouvelle façon de savourer l’un des plats les plus appréciés au monde.
Développées en Italie grâce à une recette et à un procédé de fabrication brevetés, nos pâtes sans glucides sont également sans sucre, sans gluten et sans lactose. Elles contiennent 38 % de protéines et sont riches en fibres.
Des Tortiglioni aux Casarecce, Pasta Zero® vous permet de préparer vos recettes préférées, des grands classiques italiens aux créations les plus originales.
Choisissez votre format préféré et redécouvrez le plaisir des pâtes à votre façon.
4,99 €
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En Italie, les pâtes sont bien plus qu’un simple aliment. Elles représentent le plaisir de se retrouver à table, de partager un repas et de savourer des recettes transmises de génération en génération.
Mais lorsque l’on suit une alimentation pauvre en glucides, les pâtes traditionnelles ne correspondent pas toujours à ses objectifs alimentaires.
C’est pour répondre à cette envie que Nuvola Zero a développé Pasta Zero®, une alternative innovante aux pâtes classiques.
Grâce à notre technologie alimentaire brevetée, nous proposons des pâtes sans glucides, sans sucre et riches en protéines, pour continuer à préparer des plats gourmands tout en faisant des choix alimentaires différents.
Parce que chaque sauce mérite les bonnes pâtes, notre gamme vous propose deux formats inspirés de la tradition italienne.
Avec leur forme tubulaire et leur surface rainurée, les Tortiglioni sont parfaits pour accueillir vos sauces préférées.
Associez-les à une sauce tomate parfumée au basilic, à des légumes sautés ou à une préparation crémeuse pour composer un plat savoureux.
Un format polyvalent, idéal pour les repas du quotidien comme pour les recettes plus élaborées.
Reconnaissables à leur forme légèrement enroulée, les Casarecce s’inspirent des pâtes traditionnelles italiennes.
Leur forme se prête particulièrement bien aux sauces et aux garnitures, pour des assiettes généreuses et pleines de saveurs.
Essayez-les avec un pesto, des courgettes, des champignons ou une sauce méditerranéenne.
Deux formats, une multitude de recettes à découvrir.
Pasta Zero® ne se distingue pas uniquement par l’absence de glucides et de sucre.
Avec 38 % de protéines, notre recette présente un profil nutritionnel différent de celui des pâtes traditionnelles.
Elle est également riche en fibres, ce qui en fait une alternative intéressante pour les personnes qui souhaitent diversifier leurs sources de protéines et adapter leur consommation de glucides.
Contrairement aux pâtes classiques à base de blé, Pasta Zero® repose sur une formulation innovante, développée grâce au savoir-faire technologique de Nuvola Zero.
Vous pouvez ainsi composer des repas variés en associant vos pâtes à des légumes, des sauces et d’autres ingrédients selon vos préférences.
Trouver des pâtes adaptées à différentes préférences alimentaires peut parfois sembler compliqué.
Les pâtes sans gluten traditionnelles sont souvent préparées à partir de farines de riz ou de maïs, qui apportent naturellement des glucides.
Pasta Zero® propose une approche différente : une recette sans gluten, sans lactose, sans sucre et sans glucides.
Elle permet ainsi de retrouver le plaisir de préparer des plats de pâtes tout en choisissant un produit aux caractéristiques nutritionnelles spécifiques.
Et lorsque nous parlons de pâtes sans sucre, il ne s’agit pas simplement de pâtes sans sucres ajoutés.
Vous suivez une alimentation cétogène ou cherchez à réduire votre consommation de glucides ? Les pâtes font souvent partie des aliments que l’on souhaite remplacer.
Avec Pasta Zero®, vous pouvez continuer à cuisiner de nombreuses recettes inspirées de la tradition italienne.
Préparez des Tortiglioni à la sauce tomate, des Casarecce au pesto ou une recette aux légumes de saison.
Leur formulation sans glucides et sans sucre en fait une option à envisager dans le cadre d’une alimentation cétogène ou pauvre en glucides, en tenant compte de la composition de votre repas et de vos besoins nutritionnels.
Le plaisir des pâtes reste au cœur de l’assiette.
Pasta Zero® se prépare dans l’eau bouillante, comme les pâtes traditionnelles, mais sa formulation particulière nécessite de respecter les indications de cuisson.
Pour une texture al dente, comptez environ 15 minutes de cuisson. Si vous préférez une texture plus tendre, prolongez la cuisson jusqu’à environ 20 minutes, puis terminez la préparation avec votre sauce pendant quelques minutes.
Pour obtenir le meilleur résultat, suivez toujours les instructions figurant sur l’emballage.
Une recette simple et intemporelle : associez Pasta Zero® à une sauce tomate maison, un filet d’huile d’olive et quelques feuilles de basilic frais.
Préparez un plat parfumé en associant vos Casarecce à un pesto et à des légumes grillés.
Pour un repas plus gourmand, choisissez une sauce aux champignons et ajoutez vos herbes aromatiques préférées.
Les possibilités sont nombreuses : laissez-vous inspirer par les ingrédients de saison et vos envies du moment.
Chez Nuvola Zero, nous sommes convaincus que l’innovation alimentaire doit permettre de conserver les plaisirs qui font partie de notre culture gastronomique.
Avec Pasta Zero®, nous avons voulu repenser un grand classique de la cuisine italienne, sans renoncer à la convivialité d’une bonne assiette de pâtes.
Nos recettes et procédés brevetés nous permettent de proposer une alternative aux pâtes conventionnelles, avec des caractéristiques nutritionnelles distinctives.
Fabriquée en Italie, Pasta Zero® incarne notre volonté de réunir tradition culinaire, recherche et nouvelles habitudes alimentaires.
Découvrez nos Tortiglioni et Casarecce et donnez une nouvelle dimension à vos recettes préférées.
Consultez la foire aux questions et découvrez tout ce qu’il faut savoir sur les produits Nuvola Zero.
Pasta Zero® contient 38 g de protéines pour 100 g de produit, selon les valeurs nutritionnelles déclarées.
Grâce à sa formulation sans glucides et sans sucre, Pasta Zero® peut être envisagée dans le cadre d’une alimentation cétogène ou pauvre en glucides, selon vos besoins nutritionnels et les ingrédients utilisés pour accompagner vos pâtes.
Comptez environ 15 minutes pour une cuisson al dente. Pour une texture plus tendre, vous pouvez prolonger la cuisson et terminer la préparation avec votre sauce. Référez-vous toujours aux indications figurant sur l’emballage.
La portion indicative est de 50 g de produit. Vous pouvez adapter la quantité à vos besoins et à la composition de votre repas.
Oui. Pasta Zero® est sans lactose, mais contient des ingrédients issus du lait. Elle ne convient donc pas aux personnes allergiques aux protéines de lait. Vérifiez toujours l’étiquette.
Découvrez les Tortiglioni et les Casarecce Pasta Zero® directement sur la boutique en ligne Nuvola Zero.
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